Chlorure de sodium

Un article du site scienceamusante.net.

1 Propriétés physiques[1]

  • Masse molaire : 58,443 g/mol
  • Température de fusion : 800,7 °C
  • Température d'ébullition : 1465°C
  • Densité : 2,17
  • Solubilité :
    • Eau : 360 g/L (25°C)
    • Éthanol : légèrement soluble
  • Aspect : poudre ou cristaux incolores.

2 Où s'en procurer ?

  • Auprès des vendeurs de matériel et produits spécialisés.
  • Supermarché : sel de cuisine (attention celui-ci contient parfois des additifs : antiagglomérant, iodure...).
  • Supermarché et droguerie : sel pour adoucisseur d'eau, machines à laver la vaisselle : beaucoup plus pur que le sel de cuisine.

3 Références

  1. CRC Handbook of Chemistry and Physics, David R. Lide, 88th edition (2007-2008). ISBN 978-0-8493-0488-0