Ressources utiles en chimie

Un article du site scienceamusante.net.

Quelques ressources (sites web, livres, etc.) utiles en chimie.

Sommaire

1 Ressources de référence recommandées par scienceamusante.net

Pour mettre au point les expériences proposées, nous nous sommes inspirés de certains livres ou de sites Internet. Souvent, nous les avons modifiées pour les rendre encore plus facile à réaliser. Pour vous aider à trouver d'autres expériences du même type, voici quelques bonnes références.

1.1 Livres

  • Expériences de chimie amusante, François Cherrier ; Hachette (1974). ISBN 2-01-300288-1
Ce livre n'est plus édité et il est très rare de le trouver dans une bibliothèque. C'est ce livre qui a fortement inspiré la création du site de science amusante, en 1998 ; que son auteur en soit remercié publiquement ici !
124 expériences de curiosités chimiques, avec de belles illustrations et des références d'articles scientifiques. En anglais.
Tous les domaines de la chimie sont abordés. De nombreuses références d'articles scientifiques.
  • 100 expériences de chimie magique, L. A. Ford ; Dunod (1970)
Ce livre n'est plus édité et il est très rare de le trouver dans une bibliothèque. Cependant, on peut trouver sur internet quelque part où le télécharger... Attention, certains produits utilisés pour ces expériences sont très dangereux.
  • The golden book of chemistry experiments, Robert Brent, Harry Lazarus ; Golden Press New York (1960) (en anglais)
Ce livre n'est plus édité, il est très rare. Cependant, on peut trouver sur internet quelque part où le télécharger.
  • Chimie du petit déjeuner, Marie Terrien, Josette Fournier ; Cultures et technique (Institut Universitaire de Formation des Maîtres), collection Formation (1998). ISBN 2-9510168-5-9
Excellent livre pour tout ce qui concerne la nourriture, avec de nombreuses explications et manipulations.
Magnifique livre expliquant de manière très agréable les molécules que l'on trouve dans notre vie quotidienne. Un livre de chevet indispensable à tout chimiste passionné.
  • Oh, la chimie !, Paul Depovere ; Dunod (2008), 2e édition, ISBN 2-10-049497-2
  • Nomenclature UICPA des composés organiques, R. Panico, J.-C. Richer ; Masson (1993). ISBN 2-225-84479-8
Ceci est la bible des chimistes en ce qui concerne les règle pour nommer un composé organique de manière stricte, ou pour retrouver la formule d'une molécule à partir de son nom.
Un livre qui traîne dans tout laboratoire qui se respecte. On y trouve toutes les propriétés usuelles (masses molaires, formules développées, températures, thermodynamique, solubilités...) des produits chimiques connus.
  • Practical organic chemistry, including qualitative organic analysis, Arthur I. Vogel, 3e édition, éd. Longman. ISBN 0-582-44245-1
Comme le Handbook, c'est un livre de référence pour les chimistes. On y trouve les principes de toutes les techniques d'analyse.
  • Le risque chimique, Guy Gautret de la Moricière, éditions Dunod, collection L'usine nouvelle, série Chimie (2008). ISBN 978-2-10-052065-7
Toutes les notions de danger et risque chimique, les normes Européenne, SGH et REACH, l'évaluation et la prévention des risques.

1.2 Sites Internet

Compilation d'un grand nombre de propriétés (spectrales, thermodynamiques, etc.) pour un grand nombre de substances. À consulter dès que l'on recherche une enthalpie de formation, une capacité thermique, un spectre IR ou UV, des données de cinétique (énergie d'activation...).
De nombreuses photographies et vidéo, des fiches très biens faites avec beaucoup de références. À explorer absolument !
La référence en matière de sécurité en recherche et dans l'industrie, de normes, de prévention...
De nombreux documents de cours en physique, chimie et mathématiques, très bien compilés.

1.3 Vendeurs de matériel et produits

Voir les pages dédiées à ce sujet :

2 Ressources recommandées par les internautes

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2.1 Histoire de la chimie

2.2 Cours, explications pour les exercices

De nombreux documents de cours en physique, chimie et mathématiques, très bien compilés.

2.3 Expériences

2.4 Sécurité, danger et risque chimique, prévention

2.5 Chimies spécialisées

2.5.1 Chimie organique

2.5.2 Chimie minérale

2.5.3 Électrochimie, galvanoplastie...

Dépôt cathodique en solution aqueuse, en solution non-aqueuse (organique), dépôt par réduction chimique, "dépôt" électrochimique par fusion :

  • Traité de galvanoplastie par J. Salauze (Dunod, 1956)
  • Manipulations d'électrochimie par J. Besson et J. Guitton (Masson, 1972)

2.5.4 Synthèses

2.5.5 Thermodynamique chimique

2.5.6 Cinétique chimique

2.5.7 Spectroscopie, spectrométrie

2.5.8 Isotopes

2.5.9 Chimie verte (green chemistry)

  • Quelles sont les ressources de la chimie verte ?, Stéphane Sarrade ; EDP Sciences (2008), ISBN 978-2-86883-989-3

2.5.10 Chimie et gastronomie

2.6 Forums

et le site associé contenant des rapports scientifiques en pdf du centre de recherche de los Alamos : http://www.sciencemadness.org (beaucoup de physique nucleaire et de chimie énergétique)

2.7 Livres et bibliothèques en ligne

2.8 Logiciels

2.9 Métiers

2.10 Sites institutionnels

3 Copinage, partenaires

3.1 Sites Internet

Ateliers scientifiques pour les jeunes, du primaire jusqu'au supérieur, à Drancy (Seine-Saint-Denis, 93).
Des animations scientifiques et vidéos explicatives (chimie, physique) pour les petits et grands, du côté de la Savoie et de la Suisse.
Spectacles, animations, vulgarisation scientifique, théâtre.
Agenda et actualité de manifestations scientifiques à Paris.
Chimie générale pour les lycéens. D'autres sites du même auteur portent sur d'autres disciplines.

3.2 Livres

  • Comment je suis devenu Chimiste, Richard-Emmanuel Eastes et Édouard Kleinpeter ; Le Cavalier Bleu (2008). ISBN 978-2-84670-220-1
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