Acide butanoïque

SGH07

• Formule brute : C₄H₈O₂
• Formule semi-développée : CH₃-CH₂-CH₂-COOH
• Autre dénomination : acide butyrique
• CAS : 107-92-6

1 Propriétés physiques

• Masse molaire : 88,11 g/mol
• Température de fusion : –6 à –3°C
• Température d'ébullition : 162°C
• Densité : 0,964 g/mL à 25°C
• Température d'auto-inflammation : 440°C
• Indice de réfraction : n_D = 1,398
• Aspect : liquide visqueux à forte odeur désagréable

2 Risques

• R34 Provoque des brûlures.

3 Sécurité

• S26 En cas de contact avec les yeux, laver immédiatement et abondamment avec de l'eau et consulter un spécialiste.
• S36 Porter un vêtement de protection approprié.
• S45 En cas d'accident ou de malaise consulter immédiatement un médecin (si possible lui montrer l'étiquette).

4 Petit truc de manipulation

Lorsque l'on utilise l'acide butanoïque, il est bon de laver tout le matériel souillé par une solution saturée d'hydrogénocarbonate de sodium.