Tartrate de cuivre

• Formule : CuC₄H₄O₆ (CuC₄H₄O₆,3H₂O pour le trihydraté)

1 Propriétés physiques

• Masse molaire : 211,62 g/mol (265,62 g/mol pour le trihydraté)
• Peu soluble dans l'eau.

2 Préparation

2.1 À partir de carbonate de cuivre

Pour la préparation d'une mole :

• Dans 1 L d'eau distillée chaude, dissoudre :
  • 123,56 g (1 mol) de carbonate de cuivre (peu soluble).
  • 150,09 g (1 mol) d'acide tartrique . Il se produit un fort dégagement de dioxyde de carbone CO₂.
• Attendre la précipitation totale du tartrate de cuivre et refroidir la solution dans un bain de glace.
• Filtrer et laver le précipité à l'eau distillée froide.
• Sécher pour récupérer le tartrate de cuivre trihydraté.

2.2 À partir de sulfate de cuivre

• Traiter une solution du sulfate de cuivre par une solution aqueuse diluée d'hydroxyde de sodium . Il se forme l'hydroxyde de cuivre (II) selon :

Cu²⁺(aq) + SO₄^2–(aq) + 2 Na⁺(aq) + 2 OH^–(aq) → Cu(OH)₂(s) + 2 Na⁺(aq) + SO₄^2–(aq)

• Séparer le précipité par filtration.
• Remettre le précipité en suspension dans de l'eau distillée pour supprimer les traces de NaOH et de Na₂SO₄. Filtrer et faire sécher.
• Ajouter une solution aqueuse d'acide tartrique à l'hydroxyde de cuivre et laisser évaporer pour obtenir le tartrate de cuivre trihydraté.