Acide phosphorique

GHS05

• Formule : H₃PO₄
• Autres dénominations : acide orthophosphorique, E338
• Ne pas confondre avec : acide métaphosphorique HPO₃, acide phosphoreux H₃PO₃
• N°CAS : 7664-38-2
• N°CE : 231-633-2

1 Propriétés physiques

• Masse molaire : 97,995 g/mol
• Température de fusion : 42,35°C
• Température d'ébullition : 213°C (décomposition)
• Masse volumique : 1,834 g/mL à 18°C (pur)

L'acide phosphorique est un triacide, dont la première acidité est très forte. Les ions H₂PO₄^– (dihydrogénophosphate) et HPO₄^2– (hydrogénophosphate) sont des ampholytes (couples : H₂PO₄^–/HPO₄^2– et HPO₄^2–/PO₄^3–). On considère généralement (selon la théorie de Brønsted) l'acide phosphorique comme un triacide fort, totalement dissocié dans l'eau. Il est d'importance capitale en biochimie.

2 Classes et catégories de dangers - Étiquetage

Conforme au règlement CLP/SGH

3 C ≥ 25%

• Corrosion cutanée/irritation cutanée, catégorie 1B

Danger

• H314 : Provoque de graves brûlures de la peau et de graves lésions des yeux.

4 10 % ≤ C < 25%

• Corrosion cutanée/irritation cutanée, catégorie 2
• Lésions oculaires graves/irritation oculaire, catégorie 2

Attention

• H315 : Provoque une irritation cutanée.
• H319 : Provoque une sévère irritation des yeux.

5 Commentaires

• Comme l'indique son point de fusion, l'acide phosphorique est solide à température ambiante, on le trouve cependant plutôt rarement sous forme solide dans sa présentation commerciale, mais plus souvent sous forme de solution aqueuse à 70% massique ou 85% massique.

6 Où s'en procurer ?

• Auprès des vendeurs de matériel et produits spécialisés.
• Drogueries et magasins de bricolage, supermarchés : dégrippant, dérouillant, concentré à 70%.

7 Références

• Wikipédia : http://fr.wikipedia.org/wiki/Acide_phosphorique