Acide citrique
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| GHS05 |
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| GHS07 |
- Formule brute : C6H8O7
- Autre dénomination : acide 2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylique
- Ne pas confondre avec : acide nitrique
- N°CAS : 77-92-9
Sommaire
1 Propriétés physiques
- Masse molaire : 192,13 g/mol
- Aspect : poudre ou cristaux incolores
2 Classes et catégories de dangers - Étiquetage
Conforme au règlement CLP/SGH
- Lésions oculaires graves/irritation oculaire, catégorie 1
- Corrosion cutanée/irritation cutanée, catégorie 2
- Toxicité spécifique pour certains organes cibles - Exposition unique, catégorie 3
DANGER
- H315 : Provoque une irritation cutanée.
- H318 : Provoque de graves lésions des yeux.
- H335 : Peut irriter les voies respiratoires.
| Voir / adapter / imprimer cette étiquette |
3 Extraction
Voir : Extraction de l'acide citrique du citron
4 Où s'en procurer ?
- Auprès des vendeurs de matériel et produits spécialisés.
- Supermarché, droguerie, magasin de bricolage : utilisé pour supprimer le tartre et le calciare des machines à café, bouilloires, robinets, éviers, éliminer la rouille des objets ou tissus.
- Alimentation : utilisé comme antioxydant et régulateur d'acidité, additif E330.
- Pharmacie
