Acétate de calcium

GHS07

• Formule brute : C₄H₆O₄Ca,xH₂O
• Formule semi-développée : (CH₃COO)₂Ca, xH₂O
• Autre dénomination : éthanoate de calcium
• N°CAS : 62-54-4

1 Propriétés physiques

• Masse molaire : 158,167 g/mol (anhydre)
• Température de décomposition : 160°C (anhydre)
• Densité : 1,50 (anhydre)
• Solubilité :
  • Eau : soluble
  • Éthanol : légèrement soluble
• Aspect : poudre ou cristaux blancs hygroscopiques

2 Classes et catégories de dangers - Étiquetage

Conforme au règlement CLP/SGH

• Corrosion cutanée/irritation cutanée, catégorie 2
• Lésions oculaires graves/irritation oculaire, catégorie 2
• Toxicité spécifique pour certains organes cibles - Exposition unique, catégorie 3

Attention

• H315 : Provoque une irritation cutanée.
• H319 : Provoque une sévère irritation des yeux.
• H335 : Peut irriter les voies respiratoires.

3 Utilisation

• Additif alimentaire : E263 (conservateur)