Le clou qui saigne un peu : Différence entre versions

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(Ajout de la table pour les chélatants)
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==Changement du complexant==
 
==Changement du complexant==
 
Le [[thiocyanate de potassium]] n'est pas un produit facile d'accès  
 
Le [[thiocyanate de potassium]] n'est pas un produit facile d'accès  
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===Préparation===
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{| class="unsortable" border="1" align="center" style=" background-color:#fff;margin-left:auto; margin-right:auto; border:1px solid black; width:100%; text-align:center; font-size:100%;"
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*Dissoudre une pointe de spatule de [[maltol]] ou d'[[éthylmaltol]] dans 10 mL d'eau. Ajouter de l'[[éthanol]] {{sgh02}} si nécessaire.
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*Ajouter 3 gouttes d'[[acide chlorhydrique]] concentré {{sgh05}}{{sgh07}}.
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! Chélatant || [[Thiocyanate de potassium]] || [[Maltol]] ou [[éthylmaltol]] || [[Gaïacol]] || Thé (tanins)
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*Ajouter 5 gouttes d'[[eau oxygénée]] 3% (10 volumes) {{sgh07}}.
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*Plonger un objet en fer (clou, trombone, etc) dans la solution et ne plus le toucher.
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| Formule du chélatant || <center><math>\rm SCN^-</math></center> || – || <center><math>\rm C_7H_8O_2</math></center> || –
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===Explications===
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*Le maltol et l'éthylmaltol sont des composés odorants utilisés en parfumerie pour apporter des notes sucrées et gourmandes.
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| Quantité ajoutée || Une pointe de spatule pour 30 mL d'eau || Une pointe de spatule pour 30 mL d'eau || Trois gouttes pour 30 mL d'eau ||  Un sachet de thé dans 30 mL d'eau
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*Ces deux composés peuvent se complexer à des cations métalliques dont le fer (III) pour faire des complexes comme <math>\rm \left [Fe(maltol)_3 \right]^{3+}</math> qui est rouge sang.
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*C'est un phénomène connu des parfumeurs : des huiles essentielles contaminées au fer comme le patchouli peuvent entrainer une coloration indésirable du parfum s'il contient des dérivés du maltol.
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| Illustration || – || – || – || –
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| Complexe coloré || Complexe rouge sang || Complexe rouge rosé || Complexe jaune à rouge-orangé || Complexe bleu à noir foncé
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| Remarques || – || Ajouter de l'éthanol si nécessaire pour augmenter la solubilité. || Ajouter de l'éthanol si nécessaire pour augmenter la solubilité. || Pour augmenter la concentration en tanins, privilégier un thé noir et une longue infusion chaude.
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==Passage à une version "à la maison"==
 
==Passage à une version "à la maison"==

Version du 23 juillet 2021 à 22:38

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Voici quelques recettes pour obtenir un effet de liquide qui s'écoule depuis un métal, donnant l'impression que le métal saigne.

1 L'expérience d'origine

1.1 Préparation

1.2 Explications

  • L'acide chlorhydrique (HCl) attaque l'objet en fer en formant des ions fer (II) :
    [math]\rm \underset{fer \; métal}{Fe} + 2 \; H^+ \rightarrow \underset{ions \; fer \, (II)}{Fe^{2+}} + H_2[/math]
  • L'eau oxygénée (H2O2) oxyde les ions fer (II) en ion fer (III) :
    [math]\rm \underset{ions \; fer \, (II)}{2 \; Fe^{2+}} + \underset{eau \; oxygénée}{H_2O_2} + 2 \; H^+ \rightarrow \underset{ions \, fer \, (III)}{2 \; Fe^{3+}} + 2 \; H_2O[/math]
  • Ces ions fer (III) peuvent alors se lier aux ions thiocyanate pour former des complexes rouge sang, par exemple :
    [math]\rm \underset{ions \; fer \, (III)}{Fe^{3+}} + \underset{ion \; thiocyanate}{SCN^-} \rightarrow \underset{complexe \; rouge}{\left [Fe(NCS) \right]^{2+}}[/math]

2 Changement du complexant

Le thiocyanate de potassium n'est pas un produit facile d'accès

Chélatant Thiocyanate de potassium Maltol ou éthylmaltol Gaïacol Thé (tanins)
Formule du chélatant
[math]\rm SCN^-[/math]
 –
[math]\rm C_7H_8O_2[/math]
 –
Quantité ajoutée Une pointe de spatule pour 30 mL d'eau Une pointe de spatule pour 30 mL d'eau Trois gouttes pour 30 mL d'eau Un sachet de thé dans 30 mL d'eau
Illustration – – – –
Complexe coloré Complexe rouge sang Complexe rouge rosé Complexe jaune à rouge-orangé Complexe bleu à noir foncé
Remarques – Ajouter de l'éthanol si nécessaire pour augmenter la solubilité. Ajouter de l'éthanol si nécessaire pour augmenter la solubilité. Pour augmenter la concentration en tanins, privilégier un thé noir et une longue infusion chaude.


3 Passage à une version "à la maison"

3.1 Préparation

  • bla.

3.2 Explications

  • bla.

4 Références

  • NurdRage, "Make Iron BLEED", YouTube, 25 octobre 2011 : [1]
Merci à brusicor02 pour cette contribution.
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